תפריט בוקר

מוגש עד השעה 12:00

המפנקת | ₪56

ביצים לבחירה: חביתה | מקושקשת | ביצת עין | עין הפוכה
*מוגש בליווי מגש מטבלים, סלסלת לחמים מבית ברדו וסלט
קצוץ מתובל בשמן זית ולימון. *כוס מיץ סחוט טבעי וכוס קפה קטן.

ניתן לשדרג את החביתה הרגילה לאחד מהאומלטים המיוחדים שלנו בתוספת 10 ש"ח.

תוספות ללא תשלום: בצל ועישבי תיבול.
תוספות בתשלום: פטריות 4 שח | פטה 4 שח | ג.צהובה 4 שח | סלמון 8 שח

האומלטים

  • ציפוטלה פטריות ₪46

    ביצים, פטריות, פלפל ציפוטלה מעושן וחריף, בצל סגול וגבינת צ'דר צהובה.

  • תרד ופטה ₪45

    ביצים, תרד, גבינת פטה, זיתי קלמטה, בצל סגול.

  • סלמון שרי ₪49

    ביצים, סלמון מעושן, עגבנית שרי ועלי בזיליקום.

*מוגש עם סלט ירוק ציבעוני ומטבל שמנת חמוצה.

*כוס מיץ סחוט טבעי   וכוס קפה קטן.

במחבת

  • המחבת האדומה - השקשוקה של ברדו ₪54

    תבשיל עגבניות בבישול ארוך עם תבלינים ושתי ביצים רכות.
    *מוגש בליווי סלט קצוץ, טחינה, הזיתים נוסח ברדו וג'בטה לבנה מהתנור אבן.
    *לבחירה כוס מיץ סחוט טבעי או כוס קפה קטן.

  • המחבת הירוקה ₪56

    מצע של שמנת, עלי מנגולד, ארטישוק אהלה רומנה, שרי שרופות, שום קונפי, פורטובלו, עלי בזיליקום, מעל שתי ביצים עלומות, זילוף שמן זית, מלח גס ושבבי פרמז'ן.
    תוספת סלמון מעושן למחבת | 8 ש"ח
    *מוגש בליווי סלט ירוק צבעוני ובגט צרפתי קראנצ'י.
    *לבחירה כוס מיץ סחוט טבעי או כוס קפה קטן.

בוקר בקטנה

  • קפה ומאפה ₪19

    קפה קטן בליווי שני מאפי בוקר קטנים.

  • בוקר אירופאי ₪28

    לבחירה- מאפה בוקר גדול או פלוט צרפתי עם חמאה וריבה בליווי מיץ סחוט טבעי וכוס קפה קטן.

  • בוקר בריאות - מוזלי ₪36

    ball של יוגורט 1.5% , פירות העונה, גרנולה ודבש. בליווי מיץ סחוט טבעי וכוס קפה קטן.

כריכים

*תוספת סלט אישי לכריך (קצוץ / ירוק) 12 ש"ח

  • אנטי פסטי | לחם כוסמין ₪19

    ממרח פסטו ועגבניות מיובשות, בטטה, חציל, פלפלים קלויים ובייבי אורוגולה.

  • חציל שרוף | לחם כוסמין ₪19

    חציל שרוף על האש, ממרח עגבניות מיובשות, פטריות פורטובלו צלויות ועלי מנגולד, פרוסות עגבניה ונבטי אלפלפא.

  • חביתה של אמא | לחם כוסמין ₪19

    איולי עשבי תיבול, חביתת יירק, עגבניה, מלפפון חמוץ, וחסה.

  • סלט ביצים | לחם שאור אגוזים ₪24

    סלט ביצים, מלפפון כבוש, פרוסות עגבניה ועלי רוקט.

  • גווקאמולי | לחם שאור אגוזים ₪24

    ממרח אבוקדו, עגבנייה, פלפל קלוי, בייבי אורוגולה.

  • גאודה הולנדית | פלוט צרפתי ₪26

    חמאה צהובה, גאודה הולנדית, דפי חסה, פרוסות עגבניה ועלי רוקט.

  • קממבר וארטישוק | פלוט צרפתי ₪28

    ממרח ארטישוק קונפי, גבינת קממבר, חמאה צהובה, פרוסות עגבניה, לבבות ארטישוק, ועלי בזיליקום טריים.

  • ים תיכוני | ג'בטה כפרית ₪28

    חציל קלוי, בולגרית 5%, פרוסות עגבניה, שמן זית, עלי בזיליקום ואורגנו.

שתייה חמה

שתייה קרה

  • מים מינרלים ₪10
  • סודה ₪10
  • פרייה סודה ₪12
  • מים בטעמים ₪11

    ענבים, אפרסק

  • מיץ ענבים ₪11
  • משקאות מוגזים ₪11

    פפסי, פפסי מקס, 7אפ, 7אפ דאיט

  • תפוזים סחוט ₪14
  • גזר סחוט ₪14
  • תפוח סחוט ₪14
  • תפוח-סלק ₪14
  • לימונדה ₪14
  • קפה קר ₪14
  • אייס קפה ₪16
  • שוקו קר ₪14
  • לימונענע גרוס ₪16

משהו מתוק | ₪32

  • גבינה פירורים

    עוגת גבינה פירורים רכה קלאסית

  • גבינה פירורים ללא סוכר

    עוגת גבינה ללא תוספת סוכר עם פירורי שוקולד

  • עוגת גבינה האפויה של סבתא

    עוגת הגבינה האפויה והקלאסית שכולם אוהבים

  • קוקילידה מסקרפונה

    עוגיות קוקילידה שוקולד רכות במילוי קרם שמנת ומסקרפונה

  • פאי לימון

    פאי לימון מתקתק עם קציפת מרנג

  • פאי תפוחים חם

    בצק פריך במילוי קראמבל תפוחים

  • סופלה שוקולד

    פונדנט שוקולד עם קרם וניל נשפך במרכז

Close Panel